健胃消食双参养生粥

秋冬食粥养胃暖胃，养生重在日常，不食之时，不吃不当季的食物，随着季节的变化而调整饮食，对身体大有裨益~

我比较爱喝粥，尤其是各种加了料的粥，这里的料指的是食材~秋天，是蔬果丰收的时节，尤其是块茎类蔬菜，温润降燥功效显著！

这里的双参，不是指人参类名贵食材，而是胡萝卜和地梨，胡萝卜健脾和胃，有助消化，可治疗夜盲症，被誉为“东方小人参”，地梨即荸荠，肉质洁白，味甜多汁，享有地下雪梨的美称，北方人称它为“江南人参”，中医认为它有开胃下食之功效，煮糖水喝也不错！事实上荸荠是根茎类蔬菜中含磷比较高的蔬菜，能促进人体发育，对牙齿和骨骼都有好处！

胡萝卜加地梨煲粥，健胃消食促消化，温中益气

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用料：

胡萝卜1-2根

地梨6-8颗

胡萝卜洗净后切成小丁状

地梨洗净去皮后切成薄片

大火烧开粥翻滚冒泡时放入胡萝卜丁

胡萝卜放入拌匀后接着放入地梨片下锅同煮至熟即可

海燕的厨房笔记：

1，胡萝卜比较容易熟，不宜过早放入，粥煮开翻滚后可放入

2，地梨最后放，口感脆而甜

3，粥可稀可稠，看个人喜好，和放水多少有关